HandBrake 是一款免费开源的跨平台视频转码工具，可读取多种常见视频源并转换为现代、广泛支持的格式。它提供针对设备和使用场景的预设，也允许用户调整分辨率、画面裁剪、帧率、质量、码率、视频编码器、音轨、字幕、章节和滤镜等参数，支持 H.264、H.265、AV1、VP9 等编码方案。
HandBrake 适合视频创作者、媒体资料管理者和普通用户，可用于压缩体积、统一格式、制作移动设备版本或优化网络播放文件。转码会消耗较多处理器或显卡资源，并可能造成画质损失；正式批量处理前应先用短片段测试质量、字幕和音轨，保留原始文件，同时确保处理的光盘或视频内容符合当地法律与授权要求。
